有難うございました。。。

いゃあ・・・ごめんなさい。。。堀江店閉めちゃいましたｗ
？何で閉めたかって？経営的判断です。。。と言えば聞こえがいい。
もっと単純。。。この１年数ヶ月、売上ボロボロ修正見込みなし。
したがって、閉店。
それだけのことでございますｗ

新大阪にご来店の際・・・なんで閉めたの？って聞くお客さん居るだろうナァ
私はきっとこう言うだろうね「儲からないから」って。。。
それしか言葉がみつからない・・・

これまで堀江店を可愛がってくださった皆様、本当に有難うございました。
重ねて厚く御礼申し上げます

Comments

ご注意
このブログは総て、新大阪駅前店の兄が書いてます。。。
ご注意下さいませｗ

Posted by 店主 at 2008年06月30日 16:47

あまりにも残念・・・
せめて最終営業日を事前に知りたかったですねえ。
チョンマゲさんや、その他の方は今後どちらのお店に？

Posted by 堀江ファン at 2008年06月30日 18:26

やはり・・・
最近御無沙汰でしたから・・・
申し訳ない・・・

by.ToDo

Posted by マスターＫ at 2008年07月01日 00:59

堀江ファンさん
ごめんなさい。本人の希望もあってオフィシャルな告知はしないでおきました
ちょんまげは新大阪にいますので良かったら遊びに来てやってください

todoaちゃん
そうなのよ。。。やはりなのだぁ
まぁ貴方が気にする問題じゃないけどね。
ありがとう。。。
ただ・・・いくら甘言を弄しようが全ては採算性という現実からは逃れられない
現実はきびしいｗｗｗ

Posted by 店主 at 2008年07月01日 10:46

とても残念です。本生御殿の素材の良さに、料理長の技術が加わり、感動につながる逸品を味わえる、数少ない店でしたから。
　ただ、堀江店が無くなっても料理長の腕はあるわけですから、また以前と変わらず味わえる日を楽しみにしています。……新大阪店でも、いる時は調理してくれると、とっても嬉しいんですけど。初期の堀江店みたいで(笑)。

Posted by 氷室 at 2008年07月01日 23:07